Receita de Lanche quente
Ingredientes:
Massa:
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de óleo ou azeite
50g de parmessão ralado
2 xícaras (chá) de leite
3 ovos levemente batidos
Recheio:
150g de mussarela fatiada
150g de presunto fatiado
2 tomates sem pele cortado em fatias
Orégano à gosto
Outra opção de recheio: pode ser 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado, 1 xícara (chá) de queijo cremoso.
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha que feche hermeticamente, chacoalhar bem.
Montagem:
Separe uma forma de 35 a 40cm untada e enfarinhada.
Coloque 4 colheres (sopa) de queijo ralado.
Acrescente metade da massa, as fatias de presunto, as rodelas de tomate, orégano e as fatias de mussarela.
Cubra com queijo ralado para finalizar.
Leve ao forno a 200C por 30 a 40 minutos aproximadamente.
