domingo, 30 de outubro de 2011

Lanche quente

Lanche quente, para toda a família!
Receita de Lanche quente

Ingredientes:

Massa:

1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de óleo ou azeite
50g de parmessão ralado
2 xícaras (chá) de leite
3 ovos levemente batidos

Recheio:

150g de mussarela fatiada
150g de presunto fatiado
2 tomates sem pele cortado em fatias
Orégano à gosto

Outra opção de recheio: pode ser 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado, 1 xícara (chá) de queijo cremoso.

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma vasilha que feche hermeticamente, chacoalhar bem.

Montagem:

Separe uma forma de 35 a 40cm untada e enfarinhada.
Coloque 4 colheres (sopa) de queijo ralado.
Acrescente metade da massa, as fatias de presunto, as rodelas de tomate, orégano e as fatias de mussarela.
Cubra com queijo ralado para finalizar.
Leve ao forno a 200C por 30 a 40 minutos aproximadamente.

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